Cách rang cơm dưa bò

Cơm rang dưa trườn và kyên ổn chi làm thịt trườn là 2 món chiên không những vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn Nhiều hơn đơn giản, dễ dàng làm cho mang đến bất ngờ. Hôm ni, hãy cùng Điện lắp thêm XANH "xắn tay" vào bếp cùng demo sức thực hiện tức thì 2 món cơm trắng chiên hoàn hảo nhất này cho cả gia đình cùng hưởng thụ nhé!
Cơm rang dưa bò

Nguyên liệu làm cho Cơm rang dưa bò Cho 4 người

Cơm nguội 1 chén bát Thịt trườn 150 gr Dưa cải chua 150 gr Trứng con gà 2 quả Cà chua 100 gr Hành lá 1 không nhiều Tỏi 1 củ Hạt nêm 1.5 muỗng canh Đường 1.5 muỗng nhỏ canh Muối 1 muống nêm canh Nước mắm 1 muỗng nhỏ canh Dầu hào 1 muỗng nhỏ canh Tiêu 1 ít Dầu ăn uống 4 muỗng nhỏ canh

Cách chọn tải dưa chua tươi ngon

Chọn tải dưa chua tại số đông khu vực đáng tin tưởng, nhằm bảo vệ quality dưa chua được tốt nhất.Đối với loại đang gói gọn cần phải kiểm soát thời hạn, vỏ hộp nguim vẹn, quan liêu gần kề không thấy nổi mốc, váng bọt bong bóng.Nên chọn dưa chua tất cả màu quà đến color tiến thưởng cam, vì phần nhiều dưa chua này mới đủ độ chua để bào chế món ăn. Còn dưa chua còn greed color là vì muối chua nhuốt nhuốt đầy đủ ngày, lúc ăn đang cay, the, mất ngon.Dường như chúng ta cũng có thể từ muối hạt dưa chua tận nhà để bảo vệ quality.

Bạn đang xem: Cách rang cơm dưa bò


Nguyên liệu món ăn uống cơm trắng rang dưa trườn cùng klặng bỏ ra giết mổ bò

Trộn cơm trắng cùng với trứng

Chuẩn bị 1 dĩa cơm nguội, đập 1 quả trứng con kê bỏ vô sơn, tiếp nối thêm tiếp 1 muống nêm canh hạt nêm agi ngon, 1 ít tiêu.Mang bít tất tay rồi trộn đến phần nhiều hỗn hợp, bảo đảm an toàn mang đến trứng và gia vị áo hồ hết vào cơm để khi cừu cơm được thấm vị và bao gồm màu sắc dễ nhìn.
Cách 1 Trộn cơm với trứng Cơm rang dưa bò
Bước 1 Trộn cơm với trứng Cơm rang dưa bò
Cách 1 Trộn cơm trắng cùng với trứng Cơm rang dưa bò

Sơ chế thịt bò với những ngulặng liệu

Thịt bò download về, nhằm khử mùi hôi chúng ta ngâm trong nước tất cả trộn 1 muỗng nhỏ canh muối bột khoảng chừng 15 phút kế tiếp cọ sạch mát, nhằm ráo. Dùng dao thái ngang thớ làm thịt thành những lát mỏng mảnh vừa ăn uống.Cải chua sở hữu về nhằm loại trừ bụi bẩn, giảm bớt độ chua cùng hăng của nả các bạn mang đi cọ sạch mát với nước, nhằm ráo rồi cắt cải thành các miếng vừa ăn dày khoảng tầm 1 lóng tay.Cà chua rửa sạch mát, giảm hạt lựu. Tỏi bóc tách vỏ, băm nát. Hành lá cắt nhỏ tuổi.

Ướp làm thịt bò

Ướp làm thịt bò cùng với 1/2 muỗng nhỏ canh đường, 50% muống nêm canh gia vị hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào với 1 ít tiêu, kế tiếp trộn phần nhiều với để khoảng chừng 15 - 20 phút ít cho thịt bò thnóng hương liệu gia vị.

Xào giết bò với dưa chua

Bắc chảo lên nhà bếp, mang đến 2 muỗng nhỏ canh dầu lấn sâu vào với hóng rét, tiếp nối cho thêm tiếp 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm vào phi thơm.Khi tỏi đã dậy hương thơm, đến toàn cục phần cải chua vào trong chảo, xào sinh sống lửa Khủng khoảng 2 phút ít.Kế cho, dồn phần thịt bò đã được ướp hương liệu gia vị vào trong chảo, đảo đa số tay đến khi làm thịt trườn chín tái với snạp năng lượng lại thì thêm quả cà chua cắt phân tử lựu vào.Thêm vào chảo 1 muỗng nhỏ canh con đường, 1 muỗng canh nước mắm nam ngư với 1 không nhiều tiêu, xào thêm khoảng tầm 2 phút ít nữa xếp thịt trườn với dưa cải chua thnóng gia vị, kế tiếp tắt nhà bếp, đã cho ra dĩa.

Chiên cơm

Thêm tiếp 2 muống nêm canh dầu ăn sâu vào chảo, cho phần tỏi băm nhuyễn còn lại vào phi thơm.Cho cơm thừa đã ướp gia vị vào, đảo phần lớn tay trên lửa to cho tới khi phân tử cơm bông tơi, không hề bị ướt.Cho tổng thể phần thịt bò xào cải chua vào trong chảo, hòn đảo phần nhiều khoảng chừng 2 phút ít thì tắt phòng bếp, rắc thêm 1 không nhiều hành lá cắt nhỏ rồi trộn đa số.Múc lên đĩa, trang trí lại mang đến bắt mắt là hoàn thành.

Thành phẩm

Cơm rang dưa bò có màu sắc đã mắt. Hạt cơm tơi thấm phần nhiều các gia vị cùng không biến thành thô, ăn lẫn với giết bò mượt, ngọt cùng dưa cải chua nhuốt nhuốt, giòn rụm kích mê thích vị giác hết sức . Bạn hoàn toàn có thể rưới thêm một lượng nước tương trộn cùng với tương ớt cay đảm bảo an toàn mái ấm gia đình bạn sẽ thích mê kia.

Nguyên liệu làm cho Cơm rang kim đưa ra giết thịt trườn Cho 4 người

Cơm nguội 2 bát Thịt trườn 400 gr Kim đưa ra giảm nhỏ 5 muỗng canh Trứng con gà 1 trái Rượu mirin 2 muỗng nhỏ canh Nước mơ ngâm con đường 1 muỗng canh Nước tương 1 muống nêm canh Tương ớt hàn quốc 2 muống nêm canh Ớt bột 2.5 muống nêm canh Đường 1 muống nêm canh Muối 1 ít Dầu mnai lưng 1 muống nêm canh Dầu ăn 3 muống nêm canh Tiêu 1 ít Mè cổ rang 1 muống nêm canh

Cách lựa chọn tải kim đưa ra ngon

Bạn hãy chọn thiết lập kyên bỏ ra tại những địa chỉ đáng tin tưởng để đảm unique của kyên ổn chi được thơm và ngon.Đối cùng với các loại đóng gói rất cần phải đánh giá thời hạn, bao bì ngulặng vẹn, không tồn tại tín hiệu của bài toán giảm, mang và dính vào.Bên cạnh đó, chúng ta cũng cần phải soát sổ thật kỹ thời hạn thực hiện được ấn bên trên vỏ hộp. Quan ngay cạnh kyên chi không bị nổi váng, mốc.Nếu có thời gian, bạn cũng có thể trường đoản cú làm kyên ổn chi tại nhà theo công thức bất bại của Điện trang bị XANH nhé.
Xem bỏ ra tiết: Kyên chi là gì? 7 Tác dụng của kim đưa ra và những món ăn ngon tự kyên ổn chiHướng dẫn cụ thể cách làm klặng đưa ra cải thảo xứ Hàn cực ngon

Sơ chế giết bò

Thịt bò mua về chúng ta rửa thật sạch sẽ cùng với nước, tiếp đến nhằm ráo rồi giảm bò thành các miếng nhỏ tuổi vừa ăn uống.

Áp chảo giết mổ bò

Bắc chảo lên bếp cùng hóng lạnh, cho tiếp tục 400gr giết trườn, 1/4 thìa cafe muối bột, 1/4 thìa cafe tiêu, 2 muỗng canh rượu mirin, 1 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng canh con đường, 2 muỗng canh nước lọc, hòn đảo phần đa mang lại vật liệu được hài hòa.Tiến hành áp chảo giết thịt trườn bên trên lửa vừa cho đến khi giết thịt bò chín cùng đá quý đầy đủ cả 2 phương diện thì tắt nhà bếp, cho ra dĩa.

Xem thêm:


Chiên trứng

Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 muỗng canh dầu lấn vào cùng chờ nóng. lúc dầu nóng, từ từ nhẹ tay đến trứng vào để né làm vỡ lòng đỏ trứng.Chiên trứng trên lửa vừa trong khoảng 4 - 5 phút nhằm trứng chín các rồi tắt nhà bếp.
Mách nhỏ: Trong quy trình rán trứng chúng ta nên phết thêm một lớp dầu bao quanh để lớp rìa trứng được giòn.

Chiên klặng chi với cơm

Bắc 1 mẫu chảo không giống lên nhà bếp, cho 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào với nấu nóng.Cho tiếp 5 muỗng nhỏ canh kim chi giảm nhỏ, 1/2 muống nêm canh bột ớt vào trong chảo và xào sinh hoạt lửa vừa khoảng chừng 2 phút ít đến kim chi chín các.Kế mang lại, phân phối chảo 2 đĩa cơm nguội, 1 muống nêm canh nmơ ước dìm đường, 2 muống nêm canh bột ớt, 2 muống nêm canh tương ớt korea, 1 muống nêm canh dầu mnai lưng. Đảo số đông tay với rán cơm thêm 2 phút nữa để cơm thnóng những hương liệu gia vị.
Mách nhỏ:Tùy vào sở thích ăn cay của mỗi người nhưng mà bạn có thể dữ thế chủ động gia giảm lượng ớt bột mang đến tương xứng nhé.Quý khách hàng có thể thực hiện bột ớt Hàn Quốc để chế tác color cùng độ cay sẽ không còn rất nhiều.

Hoàn thành

Cho cơm rán kim ném ra tô hoặc thố đựng cơm trắng, giảm nhỏ tuổi giết bò rồi bày lên trên mặt, thêm trứng chiên, rắc thêm 1 ít mtrằn rang lên cùng bề mặt, tiếp nối tô điểm lại đến bắt mắt là kết thúc.

Thành phẩm

Cơm kim chi trườn bao gồm vị chua chua đặc trưng của kyên ổn chi với vị the cay của tương ớt Hàn Quốc, kết hợp cùng độ bùi to từ trứng với mềm ngọt, đậm chất của giết bò. Món nạp năng lượng sẽ cực kỳ thơm và ngon khi nạp năng lượng lạnh đấy!

Mẹo tiến hành thành công:

Nên sử dụng cơm nguội nhằm rán ngon rộng. Còn nếu sử dụng cơm lạnh mới nấu thì nên cần đổ cơm ra rổ nhằm cơm trắng mau bay tương đối, nguội sút thì mới có thể bắt đầu cừu cơm, hoặc cho vào ngnạp năng lượng mát tủ rét tầm 2 tiếng đồng hồ nhằm cừu cơm trắng được tơi ngon hơnKhông áp dụng lượng dầu thừa đôi khi rán cơm sẽ khiến cơm chiên bị ngấy, ngán và tạo khó tiêu.

Cách chọn thịt trườn tươi ngon

quý khách hãy chọn giết thịt bao gồm màu đỏ tươi, phần mỡ thịt tất cả màu sắc tiến thưởng cùng với gân White, khi ấn tay vào thấy cứng, giết nặng mùi đặc trưng của trườn.Chọn giết tất cả thớ làm thịt bé dại cùng mịn, khi sử dụng tay ấn vào thịt tất cả độ lũ hồi. Không hãy lựa chọn giết mổ gồm thớ to lớn, màu đỏ sậm, mỡ xoàn đậm.Tuyệt đối ko chọn mua thịt bao gồm màu sắc tái xanh, thớ làm thịt tất cả nốt tròn trắng, hương thơm lạ, bị nhớt, cần sử dụng tay ấn vào bị lõm, mềm.

Cách sơ chế trườn không bị dai

Cách thái thịt trườn các bạn chỉ việc thái mỏng cùng thái thịt ngang thớ. Cắt làm thịt trườn đúng cách sẽ giúp bạn chế tao món ăn nkhô cứng rộng và nạp năng lượng thịt không xẩy ra dai.Quý Khách có thể xếp thịt trườn vào ngăn đuối tủ rét mướt trường đoản cú 20 - 1/2 tiếng, giúp cho thịt snạp năng lượng lại dễ cắt hơn.Dường như, chúng ta có thể ướp thịt trước trườn với 1 không nhiều dầu nạp năng lượng, giết bò đang mượt hơn và không bị dai.

Cách sơ chế bò không bị hôi

Đối với bò thái mỏng: quý khách tránh việc sơ chế hoặc cho thịt vào rửa trườn quá kỹ, có tác dụng vậy đang khiến một vài hóa học dinh dưỡng vào giết bò bị tổng hợp trong nước và không đủ vào quá trình sản xuất.Đối với thịt trườn ngulặng miếng: quý khách hàng rất có thể sử dụng rượu trắng gạo, gừng, muối hạt, ckhô cứng hoặc giấm kế tiếp chà xát lên giết để lặng trong vòng 5 - 10 phút ít rồi rửa không bẩn lại bằng nước.Ngoài ra, trong những lúc ướp thịt, bạn hãy nướng một củ hành tím, bóc tách vỏ, giã nhuyễn với ướp thêm thuộc giết trườn giết thịt bò sẽ giúp đỡ làm bay mùi hôi vô cùng hiệu quả.
Chỉ với vài ba bước đơn giản dễ dàng bạn đã có ngay lập tức 2 món cơm rang dưa bò với kyên đưa ra bò thơm ngon hấp dẫn rồi đó! Cùng thử với chúc bạn thành công xuất sắc nhé!*Nguồn xem thêm hình ảnh với công thức trường đoản cú các kênh YouTube Cooky TV và Cookat Việt Nam