4 CÁCH LÀM CHÈ BÍ ĐỎ

Chè bí đỏ chưa hẳn là món ăn lạ lẫm với bọn chúng ta. Túng bấn đỏ gồm nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Các món nạp năng lượng từ quả bầu đỏ rất được những thành viên trong gia đình ưa chuộng. Trong đó có món chè bí đỏ. 

Cách làm món chè bí đỏ không khó. Bạn chỉ mất chưa đến 30 phút nhằm chế biến hoàn thành một nồi trà thơm ngon để tiếp đãi cả gia đình. Món trà này ăn giải sức nóng hay làm món tráng miệng trong các bữa tiệc đều phù hợp. 

Cùng #kazantourforum.comcom tìm hiểu về biện pháp làm chè quả bí đỏ trong nội dung bài viết hôm nay nhé!


Cách nấu bếp chè quả bầu đỏ – đậu xanh (ngọt mát)Chi tiết công việc thực hiệnBật mí cách làm nấu chè quả bí đỏ – đậu black ( ngọt lịm)Chi tiết công việc nấu chè bí đỏ đậu đenCông thức làm bếp chè quả bí đỏ đậu phộng (béo ngậy)Chi tiết các bước thực hiện4. Lý giải làm chè quả bí đỏ khoai mônChi tiết các bước thực hiệnLời kết

Cách nấu nướng chè bí đỏ – đỗ xanh (ngọt mát)

Nguyên liệu bao gồm

Bí đỏ: 1 trái kích thước 500g – 800g. Để nấu trà ngon bạn nên lựa chọn quá quả bầu đỏ già một chút, lớp thịt xoàn đậm, vị ngọt cũng mặn mà hơn so với quả bầu đỏ non.Đậu xanh tách vỏ: 100g – 300g. Bên cạnh đậu xanh bóc bỏ bạn cũng có thể sử dụng đậu xanh nguyên vỏ theo sở thích.Đường: 200gr. Bạn có thể tăng giảm lượng mặt đường cho tương xứng với mùi vị gia đình, lân cận đường kính trắng rất có thể dùng đường phèn ăn uống rất xẻ và mát.Vani: 1 thìaNước cốt dừa: 1 hộp
*
Chuẩn bị vật liệu nấu chè bí đỏ

Chi tiết quá trình thực hiện

Bước 1: triển khai sơ chế

Trước tiên họ tiến hành sơ chế vật liệu trước nhé. Với món chè ngon thì bài toán sơ chế thật sạch sẽ rất quan trọng.

Bạn đang xem: 4 cách làm chè bí đỏ

Bí đỏ già vỏ vẫn cứng, hơi cạnh tranh gọt đề xuất bạn cảnh giác nhé! các bạn gọt sạch mát lớp vỏ phía bên ngoài rồi bỏ phần hạt với ruột bên trong. Chúng ta rửa bí đỏ với nước cho sạch sẽ thì nhằm ráo nước và cắt túng bấn thành rất nhiều miếng nhỏ.

Đậu xanh đãi vỏ bạn ngâm với nước ấm trong 1 – 2 tiếng để phân tử đậu ngậm nước nở mềm, khi nấu sẽ cấp tốc nhừ hơn.

Bước 2: thực hiện nấu túng bấn đỏ

Bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho quả bí đỏ và đỗ xanh đang sơ chế sạch vào nồi. Bạn chú ý lượng nước yêu cầu cao hơn nguyên liệu khoảng 2 – 3cm là được.

Khi nồi túng sôi các bạn hạ nhỏ lửa cùng vớt bong bóng cho nước chè được trong với vị thanh hơn. Các bạn đậy nắp, nấu khoảng chừng 20 – 1/2 tiếng bí đỏ vẫn nhừ. Khí bí đỏ đã nhừ chúng ta dùng một cái muôi dầm nhuyễn quả bầu đỏ và đậu xanh rồi khuấy đông đảo cho các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau. Ví như thấy sệt quá bạn cũng có thể cho thêm chút nước thanh lọc nhé!

*
Chè bí đỏ đậu xanhBước 3: hoàn thành

Bạn mang đến đường vào nồi trà theo khẩu vị mái ấm gia đình mình rồi khuấy thật hồ hết cho đường tan và ngấm vào túng bấn và đậu. Chúng ta cũng nhớ rằng thêm một ít muối nhằm dằn lại vị mang đến nồi trà nhé!

Khi nồi trà đã gần được thì các bạn bạn 1 thìa vani và nước cốt dừa vào rồi khuấy đều. Với vani để giúp đỡ tăng mùi thơm của trà nhưng bạn không nên cho quá nhiều sẽ khiến nồi chè bị đắng nhé! Nước cốt dừa tăng cường độ béo ngậy của chè. Bạn có thể cho vào trước hoặc chờ khi nào múc ra chén bát cho vào cũng được.

Món chè đã chín, vị vừa ăn bạn tắt phòng bếp và hoàn toàn có thể múc ra bát thưởng thức được rồi. Món chè túng thiếu đỏ ăn uống nóng hay ăn uống lạnh số đông được. Để tạo thêm hương vị bạn có thể cho thêm chút sữa đặc, dừa nạo hay đậu phộng nhé! Chè quả bí đỏ bổ dưỡng, thích hợp để bổ sung cập nhật năng lượng cho tất cả gia đình.

Yêu ước thành phẩm

– Về hiệ tượng bát chè phải tất cả màu rubi cam bắt mắt.

– Đậu xanh và quả bí đỏ nấu nhuyễn nhừ, hòa quấn vào nhau, mềm mịn, không bị sượng xuất xắc vón cục.

– Món chè quả bầu đỏ với hương vị thanh mát và ngọt ngào, nạp năng lượng nóng hay nạp năng lượng lạnh rất nhiều ngon. Chúng ta có thể bảo quản trà trong tủ lạnh nhằm dành ăn đến 2 – 3 ngày nhưng mà không hỏng.

Bật mí cách làm nấu chè quả bí đỏ – đậu đen ( ngọt lịm)

Nguyên liệu bao gồm

Bí đỏ: 800grĐậu black xanh lòng: 400grDừa tươi: 1 quảĐường trắng: 350grVani: 1 ốngBột năngMuối ăn
*
Món chè quả bí đỏ đậu black ngon

Chi tiết các bước nấu chè bí đỏ đậu đen

Bước 1: Sơ chế

– cách nấu chè bí đỏ dù cho là chè quả bầu đỏ đậu xanh, chè quả bầu đỏ gạo nếp, chè quả bầu đỏ đậu phộng hay chè quả bầu đỏ đậu đen đều tương đối giống nhau. Trước tiên chúng ta vẫn yêu cầu sơ chế các nguyên vật liệu trước.

– túng thiếu đỏ chúng ta gọt sạch vỏ, cắt thành những miếng vừa nạp năng lượng rồi rửa sạch. Chúng ta có thêm dìm với nước muối cho sạch đẹp rồi vớt ra nhằm ráo. Bạn bắc một nồi nước lên phòng bếp rồi cho quả bầu đỏ vào làm bếp chín nhừ.

Xem thêm: Vụ Sà Lan Tông Sập Cầu Đồng Nai Bị Sập Cầu Đồng Nai, Hiện Trường Sập Cầu Ghềnh Ở Đồng Nai

– Đỗ đen chúng ta ngâm trước cùng với nước trong vài tiếng đồng hồ đeo tay rồi lấy đi luộc. Đậu chín thì vớt ra ngoài.

– Dừa bạn nạo xới cơm dừa, thêm chút nước rét rồi nỗ lực lấy nước cốt. Để lập cập hơn chúng ta có thể mua sẵn nước cốt dừa đóng góp hộp cũng khá được nhé!

*

Bước 2: Thực hiện

– bạn cho đỗ đen vào nồi bí. Hạ nhỏ lửa để nấu đỗ đen và quả bí đỏ chín nhờ.

– các bạn nêm đường và một chút ít muối đến vừa nạp năng lượng rồi khuấy các nồi chè. Chúng ta pha 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh với nửa chén bát nước, khuấy cho các rồi đổ vào nồi chè, vừa đồ khoan thai vừa khuấy để nồi trà sánh sệt lại nhé!

– Khi chè đã ngay sát được, bạn cho 1 ống vani vào với khuấy các rồi tắt bếp. Nếu không có vani chúng ta cũng có thể sử dụng dầu chuối cũng được nhé! bạn múc chè ra chén và trải nghiệm được rồi. Nếu còn muốn ăn lạnh bạn để chè trong tủ giá vài giờ đồng hồ hoặc thêm đá bào nhé!

Công thức đun nấu chè bí đỏ đậu phộng (béo ngậy)

Nguyên liệu bao gồm

Bí đỏ: 200grĐậu phộng: 100grBột nếp: 100grNước cốt dừa: 200mlSữa đặc: 10grLá dứa: 2 lá

*

Chi tiết các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế

Bí đỏ mua về chúng ta gọt vỏ rồi rửa với nước muối bột loãng cho sạch sẽ nhựa. Tiếp đó chúng ta cắt túng thiếu thành số đông miếng vừa ăn uống rồi luộc hoặc hấp chín.

Khi quả bí đỏ đã mềm chúng ta vớt ra một mẫu tô, sử dụng thìa xay nát bí đỏ. Tiếp nối bạn thêm mặt đường và bột nếp vào bí, trộn thật hồ hết đến khi quả bí đỏ thành một khối dẻo mịn không bám tay là được. Các bạn chia khối bột thành các viên bé dại cỡ viên bánh trôi hoặc to thêm một chút.

Đậu phộng các bạn ngâm qua tối hoặc dìm trong nước ấm trong 2 – 3 tiếng để hạt gần như nở.

Lá dứa hay nói một cách khác là lá nếp các bạn rửa sạch, buộc lại.

Bước 2: Thực hiện

Bạn mang lại nửa lít nước vào nồi, lúc nước sôi thì hạ nhỏ tuổi lửa rồi cho những viên bột bánh túng vào luộc. Lúc bánh nổi lên khía cạnh nước nghĩa là bánh đang chín. Các bạn chờ thêm khoảng 1 – 2 phút cho bánh chín kỹ một chút rồi vớt ra thả vào chén con nước lạnh nhằm viên bánh không bị dính lại cùng nhau rồi vớt ra đĩa.

Bạn cho nước cốt dừa cùng sữa đặc vào nồi. Nước dừa sôi bạn cho lá nếp với đậu phộng nào. Đậu phộng chín nhừ bạn gắp vứt lá dứa ra phía bên ngoài và đến bánh quả bí đỏ vào. Làm bếp tehe, một cơ hội nữa thì tắt bếp. Chúng ta ủ bánh trong nước cốt dừa khoảng tầm 30 phút cho ngấm rồi thưởng thức.

4. Chỉ dẫn làm chè bí đỏ khoai môn

Nguyên liệu bao gồm

Bí đỏ: 1 miếng khoảng 300grKhoai môn: 2 củKhoai lang tím: 1 củChuối chín: 2 quảHạt é: 50gĐường thốt nốt: 50gBột bang: 50grNước cốt dừaSữa tươi bao gồm đườngLá dứa

*

Chi tiết quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế

Bí đỏ, khoai môn cùng khoai lang bạn gọt sạch mát vỏ, rửa nước cho sạch mát rồi giảm thành những miếng vừa ăn. Bạn mang khoai và túng bấn đi hấp vừa chín tới thì lấy ra ngoài,

Chuối chín các bạn cắt miếng rồi cho vô nồi, thêm con đường thốt nốt và nước chưng cho đến khi chuối nhừ, quánh lại màu nâu rubi là được.

Bước 2: trả thành

Hạt é cùng bột báng bạn ngâm trong nước rồi cướp đi luộc chín, vớt ra thả vào chén con nước cho ngộ.

Bạn cho nước cốt dừa với sữa tươi vào nồi hâm sôi thì cho bí đỏ, khoai và lá nếp vào nấu ăn dưới lửa nhỏ. Khi chè chín chúng ta vớt lá dứa ra ngoài, nêm lại đường cho vừa ăn uống rồi cho hạt ép, bột báng vào, khuấy hầu như là hoàn toàn có thể tắt bếp được rồi.

Lời kết

Cách đun nấu chè quả bầu đỏ rất đối kháng giản. Các bạn không cần chuẩn bị nguyên liệu nhiều, cách thức thực hiện cũng không còn phức tạp. Hãy bổ sung món nạp năng lượng này vào thực solo của gia đình mình nhé!