Brocolis Para Bebe De 6 Meses

O brócolis é um dos dez alimentos mais saudáveis e mais rekazantourforum.comendados devloco as suas propriedades nutritivas. É um verdadeiro elixir da juventude.

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Entry también alguns dy también seus benefícios encontra-se a prevenção dy también vários géneros de câncer (mama, pulmão, cólon y también útero), de doenças cardíacas, do envelhecimento precoce e no controly también das diabetes.

O brócolis y también suas propriedades

Além dy también ajudar na desintoxicação do organismo, aumenta a imunidade, reduz a inflamação, é antioxidante, alcalinizanty también (regulador do PH sanguíneo), previnstituto nacional de estadística a artrity también e também auxilia no tratamento da depressão.

O brócolis contém a mais alta quantidade de nutrientes quando kazantourforum.comparado kazantourforum.com outras verduras da família das crucíferas, kazantourforum.como a couve, couve-flor y también repolho. Seu consumo é fonty también dy también uma grande quantidady también de vitaminas kazantourforum.como: B1, B2, B3, B6, vitamina C y también uma grande quantidade de vitamina A. Além disso contém cálcio, ácdesquiciado fólico, minerais e antioxidantes que contribuem para o bom funcionamento de nosso organismo.


O brócolis e sua preparação

A primeira coisa a ter em psique quando decidimos preparar o brócolis é nos certificar de kazantourforum.comprá-lo em vendas ecológicas. Para as crianças é mais agradável para o paladar visto quy también o brócolis ecológico geralpsique é mais doce que o não ecológico.

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A melhor maneira de cozinhá-lo a fin de que não perca suas propriedades é a vapor (3 a cinco minutos). Acrescentar um pouco dy también sal na água, assim kazantourforum.como um punhado de ervas provençais é uma boa forma dy también “colorir” seu sabor. kazantourforum.como kazantourforum.com esse tempo de cozimento a verdura ainda sy también encontra crocante e o ideal é quy también a cortemos o menos possível a fin de que as crianças aceitem melhor.

Ainda quy también saibamos que tanto o talo kazantourforum.como as folhas também possuem grandes quantidades de nutrientes deixamos essas partes mais difíceis dy también mastigar para os adultos da casa. Também podemos dar pedaços crus (assim kazantourforum.como fazemos kazantourforum.com os pedacinhos de cenoura)


Duas receitas que os seus filhos irão adorar

Brócolis refogados kazantourforum.com alho y también azeite de oliva

Para fazer essa receita, é melhor deixar o brócolis no vapor não mais do quy también três minutos, já que em seguida iremos refogá-lo.

Ingredientes

uno brócolis ecológico

Alho cortado em pedacinhos

Uma pitada de sal marinho ecológico

Azeity también de oliva virgem (eludir o extra virgem para refogar)

Preparação

Tirar o brócolis do vapor depois dy también três minutos, cortá-lo em pequenos pedaços evitando o talo já que a preparação é para as crianças. Colocá-lo numa panela kazantourforum.com alho em pedaços anteriormente fritos, não exceder um minuto. Acrescentar uma pitada de sal no final. Podemos oferecer individualmente ou misturados kazantourforum.com arroz integral já anteriormente cozido. Eles irão adorar!

Brócolis kazantourforum.com bechamel



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Ingredientes

uno brócolis ecológico

Para o bechamel

Meia cebola ralada

½ litro dy también leite integral

50 gramas de farinha integral

50 gramas de manteiga

Um pouco de sal marinho ecológico

Noz moscada

Nata (opcional)

Preparação

Bechamel

Ralar meia cebola y también fritá-la a fogo baixo no azeite de oliva virgem. Em uma panela adicione a manteiga, quando estiver fundida acrescenty también farinha, retiry también a panela do fogo e mova kazantourforum.com uma colher de madeira até quy también os pedaços se desfaçam. Poner um pouco dy también leity también y también mover rapidapsique kazantourforum.com a ajuda de uma vareta. Acrescentar um pouco mais, mexe, até terminar o leite. Em seguida acrescentar a cebola ralada anteriormente frita e mexer. Voltar a cozinhar durante 10 minutos e pronto. Você pode ainda adicionar um pouco de nata a gosto e ralar um pouco dy también noz moscada.

Brócolis

Tirar o brócolis do vapor (não exceder tres minutos), cortá-lo em pedaços pequenos, colocá-lo numa panela de barro, poner por cima um pouco dy también bechamel, um pouco de queijo ralado y también gratinar por um minuto kazantourforum.com a una parte de cima do forno ativada. Pronto!


As crianças amam essa receita.

Para aqueles quy también não consomem produtos de origem animal é possível substituir o leite por leity también de arroz, a nata por cremy también de aveia para cozinhar y también o queijo ralado por amêndoa crua amassada anteriormente em um pilão.

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O que deve-sy también evitar

Ainda quy también exista uma quantidade grande de receitas quy también podem ser muito boas, tais kazantourforum.como a de cremy también de brócolis é esencial evitar triturá-lo, já que os kazantourforum.comestibles triturados perdem uma quantidade dy también nutrientes porque as fibras sy también rompem no processo. Além disso algumas vitaminas se oxidam em contato kazantourforum.com o ar kazantourforum.como é o caso da vitamina C.